乳製品

膜分離技術

應用簡介

牛乳，是最古老的天然飲料之一。膜技術在乳品工業中的應用已有多年，且其在食品工業中的應用僅次於飲料業。國外將膜技術應用於食品工業首先就是從乳品加工開始的。

膜分離技術在乳品行業應用優勢，使得它在乳品加工中顯示出越來越多的實用價值和廣闊的應用前景。

  • 減少廢水汙染，對環境汙染小
  • 簡化生產工藝，降低能量消耗;
  • 無需使用添加劑，不會汙染乳品;
  • 低溫運行，避免產品的熱破壞，保護乳品的營養成分不被破壞、損失，提高乳品綜合利用效率

目前膜技術在乳品工業中的應用主要有：

1、脫脂乳陶瓷膜除菌

2、脫脂乳納濾濃縮

3、乳品的標準化

4、乳蛋白濃縮、乳清的回收與加工利用

5、生產廢水回收再利用等

工藝流程

工藝流程

工藝應用

  • 乳清經過納濾膜過濾，可實現濃縮與脫鹽的雙重功效，乳清不損失

  • 乳清濃縮液由納濾膜過濾，可幫助實現乳清蛋白和乳糖的分離，實現乳清蛋白的標準化

  • 膜係統衛生型設計，滿足健康食品生產要求

部分客戶

伊利集團

伊利集團

晨光乳業

晨光乳業

金河乳業

金河乳業